نوشیدن انواع دمنوش، قهوه، کف شیر و… به بسیاری از افراد آرامش میدهد اما تهیه آنها به نحوه صحیح مهم است. اگر نوشیدنیهایی مثل قهوه را نتوان به شیوه صحیح درست کرد، طعم و عطر واقعی خود را نخواهند داشت به همین دلیل بیشتر افراد با آمادهکردن آن مشکل دارند. امروزه وسایلی جدیدی ساخته شدهاند که با استفاده از آنها میتوان نوشیدنیها را با بهترین کیفیت آماده و نوش جان کرد. در این مقاله قصد داریم دستگاه فرنچ پرس را معرفی کرده و نحوه استفاده از آن را بیان کنیم، لطفا تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
پیشنهاد می شود: اگر علاقه به قهوه دارید پیشنهاد می کنم حتما چندین مدل اسپرسو ساز در 2022 را مشاهده کنید.
![خرید فرنچ پرس](https://buyxia.ir/wp-content/uploads/2022/03/خرید-فرنچ-پرس-1.jpg)
اجزای دستگاه فرنچ پرس
در ساخت این دستگاه تکنولوژی پیچیده به کار نرفته است و تنها مجموعهای از قطعاتی ساده این وسیله باارزش و کاربردی را تشکیل دادهاند. یک مخزن معمولا پیرکس، اهرم، صافی مخصوص و درب استیل تمام قطعات مورد استفاده در دستگاه فرنچ پرس استیلاند. برای راهاندازی و استفاده از آن نیازی به برق یا باتری نیست و تنها با نیروی مکانیکی دست، آب جوش و ماده موردنظر مثل برگ چایی، میتوان نوشیدنی موردنظر را در کوتاهترین زمان آماده کرد.
طرز کار فرنچ پرس
طرز کار با دستگاه فرنچ پرس استیل بسیار آسان است. در اینجا تهیه سه نوشیدنی خوش طعم را برای استفاده شما قرار میدهیم. بهتر است بدانید باید دستگاه را با آب سرد یا ولرم شسته سپس خشک کنید. تمیزکردن صافی دستگاه را با استفاده از فرچه مناسب فراموش نکنید.
طرز تهیه قهوه با استفاده از دستگاه فرنچ پرس
بهتر است دانههای قهوه مورداستفاده شما متوسط باشند زیرا دانههای درشت باعث مسدود شدن سوراخ صافی موجود در دستگاه میشود و اگر دانهها بیش از حد ریز باشند بهراحتی از فیلتر موجود در آن عبور میکنند. برای شروع اجزای دستگاه را ببندید و آن روی یک سطح صاف و خشک قرار دهید.
سپس دسته اهرم را گرفته و محکم به سمت بیرون بکشید. حال نوبت اضافهکردن آب و قهوه است. بهازای هر لیوان آب جوش (حدود 200 میلیلیتر) یک قاشق غذاخوری قهوه (7 تا 8 گرم) داخل دستگاه بریزید. قهوه و آب مورداستفاده که کمی از نقطهجوش سردتر است را داخل مخزن ریخته و بهآرامی آنها به هم بزنید. حال اهرم را بهآرامی داخل مخزن فرو ببرید و پیش از رسیدن اهرم به آب جوش و قهوه متوقف شوید. به سیستم 3 الی 4 دقیقه اجازه دهید که در همین حالت باقی بماند.
حال وقت آن رسیده که اهرم را داخل نوشیدنی فرو ببرید. این کار را باید بهآرامی و اعمال نیروی یکنواخت انجام دهید. برای انجام این کار شتاب به خرج ندهید تا نوشیدنی بینظیری داشته باشید. نوشیدنی خود را در ظرف موردنظر ریخته و میل نمایید.
طرز تهیه چایی و دمنوش با استفاده از دستگاه فرنچ پرس
فرنچ پرس برای دم کردن قهوه ساخته شد اما با استفاده از آن میتوان چایی خوشعطر و طعم نیز دم کرد. برای این کار مقدار از موردنظر برگ چای یا دمنوش را داخل دستگاه بریزید. با استفاده از کتری آب را بجوشانید و به دستگاه اضافه کنید. سپس درب دستگاه را بسته و صبر کنید تا دم بکشد. برای چای سفید 1 الی 3 دقیقه، برای چای سبز 2 الی 3 دقیقه، برای چای سیاه 3 الی 5 دقیقه و برای انواع دمنوش 5 الی 8 دقیقه صبر کنید. حال نوشیدنی خوش طعم خود را میل کرده و از مزه آن لذت ببرید.
طرز تهیه کف شیر با استفاده از دستگاه فرنچ پرس
برای داشتن یک اسپرسو یا قهوه خوشمزه، داشتن کف شیر خوشمزه و زیبا بسیار مهم است. با استفاده از دستگاه فرنچ پرس بهراحتی میتوانید کف شیر دلخواه خود را تهیه کنید. برای این کار باید شیر را با استفاده از اجاقگاز یا مایکروویو گرم کنید. دقت کنید که شیر نباید به نقطهجوش رسیده و بجوشد.
حال آن را داخل دستگاه فرنچ پرس بریزید. درب ظرف را بسته و آن را با یکدست نگه دارید. با دست دیگر خود اهرم دستگاه را بهآرامی بالا و پایین ببرید. با انجام مداوم این کار بهراحتی حجم شیر شما دوبرابر میشود. پس از اینکه شیر دوبرابر شد آن را داخل اسپرسو یا قهوه خود ریخته و نوش جان کنید.
انواع دستگاه فرنچ پرس
این دستگاه حرفهای و ساده در سایزهای مختلف در بازار وجود دارد. کوچکترین فرنچ پرس گنجایش آب جهت آمادهسازی نوشیدنی برای دو نفر را دارد و با بزرگترین آن میتوان برای چندین نفر نوشیدنی دلخواه را بهراحتی آماده کرد. دستگاههایی با درب چوبی و استیل وجود دارند اما بیشتر از استیل آن استقبال شده و در بازار بیشتر موجود است.
نکاتی مهم برای خرید دستگاه فرنچ پرس
هنگام خرید دستگاه فرنچ پرس به نکات خاصی باید توجه کنید. نکته اول این است که جنس بدنه مخزن باید پیرکس باشد تا در برابر حرارت ناشی از آب جوش مقاومت لازم را داشته باشد. از طرفی عمر پیرکس از شیشه بیشتر است به همین دلیل در تهیه این دستگاه از پیرکس استفاده میشود. پس دقت کنید که جنس مخزن حتما پیرکس باشد.
مورد بعدی که باید به آن توجه داشته باشید این است که اهرم مورداستفاده در دستگاه استیل باکیفیت باشد. اگر این اهرم جنس خوبی نداشته باشد باگذشت زمان ممکن است تغییر رنگ داده و زنگ بزند که در صورت ترکیب این مواد با نوشیدنی، آسیبهای جبرانناپذیری به بدن وارد میشود.
در این دستگاه از یک صافی مخصوص استفاده میشود تا از مخلوط شدن برگ چایی، دمنوش و دانههای قهوه با نوشیدنی شما جلوگیری شود. توجه کنید که قطر صافی ذکر شده بهاندازه قطر داخلی مخزن باشد تا قادر باشد از مخلوط شدن این دانه و برگها با نوشیدنی شما جلوگیری کند. با تهیه آنلاین این دستگاه از سایت بای شیا باکیفیتترین دستگاه فرنچ پرس را در سایز موردنظر در اختیار خواهید داشت.
کلام آخر در مورد فرنچ پرس
اگر جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه دارند در هرجایی اعم از مسافرت، دفتر کار و… نوشیدنی موردعلاقه خود را میل کنند، به یک دستگاه کوچک قابلحمل برای آمادهکردن نوشیدنی خود نیازمندید. دستگاه فرنچ پرس یکی از بهترین ابزار برای آمادهسازی نوشیدنیهایی مانند قهوه، کف شیر، دمنوش و چایی است که در کوتاهترین زمان، خوشطعمترین نوشیدنیها را برای شما آماده میکند. امیدواریم با مطالعه این مقاله نکات مهمی که در هنگام خرید این دستگاه لازم است آموخته باشید و با کمک آن خود را به نوشیدن خوشمزهترین نوشیدنیها مهمان کنید.
لیست مدل های فرنچ پرس 2022